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Fondation Pierre Sarazin
deco

GAEC Armor Crest

Date6 mai 1998

auteursar-colette

annee Lauréat 1998

La qualité d’innovation de l’exploitation familiale du Gaec Armor Crest réside dans la gestion d’un élevage laitier de haut niveau génétique en organisant simultanément un système de traite et une exploitation rationnelle des prairies en libre pâturage.

On y observe :

  • Une conduite judicieuse du pâturage grâce à l’organisation d’un circuit de vie. Ce circuit est organisé sur des pâtures composées de blocks ou paddocks. Chaque bloc de 1.5 ha est servi par un couloir composant un itinéraire de vie de jour et de nuit passant par le robot de traite ;
  • Une présence d’informations nombreuses fournies par le robot (quantité de production par traite avec leurs affectations individuelles, conductivité du lait à chaque taite, quantité produite par quartier de mamelle, intensité de comportement par animal, etc). Ces informations permettent de contrôler très efficacement le troupeau ainsi que sa qualité sanitaire (anticipation sur les mamites). Elles permettent également de référencer automatiquement les élements de reproduction (chaleurs productivité) ;
  • Une amélioration de l’hygiène de traite par la robotisation du nettoyage du pis et des trayons avant chaque traite. Technique du back flushing ;
  • Une suppression de la traite manuelle ou de sallle très positive pour l’agriculteur éleveur ;
  • Une tranquilité et une adaptation des animaux étonnante.

Cette innovation reste sans incidence sur l’environnement car l’élevage reste traditionnel par la présence des pâtures.

Il permet de produire un lait de grande qualité. En ce qui concerne sa viabilté économique, il faut intégrer l’investissement lourd de la robotique dans un système mixte de production de lait et de valorisation génétique. Il est alors reproductible.

Yannick Rolland
La Crossaie
56140 Ruffiac

Crédits photo : page Facebook Gaec Armor Crest